Gli ammugliatielli

È definito “povero” un piatto della tradizione che impiega esclusivamente materie prime locali, un’eredità della cultura contadina, che ha sempre sfruttato con sapiente intuito ogni prodotto, anche quelli che altrove sono considerati scarti. É il caso degli ammugliatielli, i gustosi involtini di interiora di agnello, un prodotto tipico delle aree interne della Campania, in particolare dell’Appennino Campano- Lucano. A causa … Continua a leggere

MercAntico a San Lorenzello (BN)

MercAntico fiera dell’antiquariato ultimo week-end di ogni mese È la tradizionale fiera dell’antiquariato che si svolge nell’ ultimo week-end di ogni mese nella splendida cornice del nostro piccolo borgo. Numerosi sono i visitatori che puntualmente affollano le stradine del centro storico alla ricerca di qualche pezzo di antiquariato locale apprezzando, inoltre, il paesaggio, l’aria salubre e la bontà dei prodotti … Continua a leggere

La “Ruzzola del formaggio” a Pontelandolfo (BN)

da sabato 29 Gennaio 2011 a domenica 30 Gennaio 2011 A Pontelandolfo è già tutto pronto. Il Carnevale è appena iniziato con la festività di Sant’Antonio Abate e fino all’8 marzo tutta la cittadinanza viene coinvolta in eventi, spettacoli e concerti che animano le giornate di tutti i presenti. Tra le iniziative dei fine settimana rappresentazioni teatrali, sfilate di sbandieratori, … Continua a leggere

Teo Teocoli in “Unplugged cioè Anplagghed” a Napoli

da giovedì 27 Gennaio 2011 a domenica 30 Gennaio 2011 Dopo lo straordinario successo ottenuto con La Compagnia dei Giovani, che ha registrato 60.000 presenze in 20 città, lo show scritto, diretto e realizzato da Teo Teocoli viene riproposto in versione Unplugged. Un one man show basato sull’arte dell’improvvisazione, di cui Teocoli è un vero maestro, giocata sull’ironia inconfondibile che … Continua a leggere

Pasta e cavolfiore

Difficolta’:     Molto facile da realizzare può essere anche un piatto unico con l’aggiunta di una bella manciata di formaggio. Ottima con la pasta “mista”.       Cosa serve: Per 4 persone 1 cavolfiore di media grandezza 300 gr di pasta mista 2 spicchi d’aglio peperoncino piccante olio extravergine d’oliva parmigiano grattugiato sale Come si prepara: Tagliate a … Continua a leggere

Farfalle con salsiccia e porri

Difficolta’:       In poco tempo potrete realizzare un piatto davvero gustoso… Vedrete letteralmente volare via le farfalle dai piatti dei vostri amici…       Cosa serve: Per 4 persone 320 gr. di pasta tipo farfalle 2 porri 300 gr. di salsiccia vino bianco secco latte fresco parmigiano reggiano grattugiato olio extravergine d’oliva sale e pepe Come si … Continua a leggere

La parigina: un amore di pizza con la sfoglia !

Difficolta’:     La parigina è un mix tra una pizza e un rustico perchè ha una base morbida di pasta per pizza, una farcitura di provola, prosciutto cotto e pomodori mentre poi il tutto è coperto da un gustoso “coperchio” di pasta sfoglia che sigilla tutta questa bonta’…     Cosa serve: Per 4 persone 1 confezione di pasta … Continua a leggere

Gigi Finizio in concerto a Napoli

martedì 25 Gennaio 2011 e mercoledì 26 Gennaio 2011 Con centinaia di brani scritti e diversi album pubblicati, Gigi Finizio è sicuramente uno degli artisti partenopei più amati. Ha esordito componendo e cantando una canzone all’età di 5 anni ed ha continuato la sua folgorante carriera fino ad arrivare ai vertici musicali napoletani, per poi essere apprezzato anche a livello … Continua a leggere

“Pazzo scatenato” al Teatro Cilea di Napoli

da giovedì 20 Gennaio 2011 a domenica 23 Gennaio 2011 Una commedia scritta e diretta da Peppe Iodice, Nello Iorio e Lello Marangio. Uno spettacolo pronto a mettere alla berlina i luoghi comuni ed i falsi miti ironizzando sul tempo presente e sul passato. Il festeggiato è un pazzo scatenato che racconta e si racconta e in preda ad adrenalina … Continua a leggere

Pollo con peperoni

Difficolta’:       Un abbinamento che renderè il vostro pollo più entusiasmante ! Ricetta semplice e gustosa !             Cosa serve: Per 4 persone Un pollo di 1,250 kg 3 peperoni un mazzetto di basilico uno spicchio d’aglio una cipolla 60 g di burro vino bianco secco brodo sale pepe Come si prepara: Pulite … Continua a leggere