28° ed. della Sagra della Castagna di Montella (AV)

Sagra della CastagnaPiazza Bartoli 83048 Montella (Avellino) Sabato 6 e Domenica 7 Novembre 2010 Evento rinomato e atteso, con migliaia di presenze, per gustare la regina, sua eccellenza la castagna, che in questi luoghi è da sempre al centro della vita sociale ed economica, si svolgerà il 6 e 7 novembre 2010 la 28° edizione della Sagra della Castagna di … Continua a leggere

Il Panuozzo

Il panuozzo è una specialità delle pizzerie di Gragnano e della zona dei monti Lattari, in provincia di Napoli; nato come cibo semplice, oggi è considerato una prelibatezza per gustare la quale si possono percorrere chilometri fino ai ristoranti e le pizzerie di Gragnano, Pimonte, Agerola, Santa Maria la Carità. È una sorta di grande panino, la cui pasta è … Continua a leggere

Festa della castagna 2010 a Sirignano (AV)

Da Sabato 6 2010 a Lunedì 7 Novembre 2011 Sirignano (AV) Piazza A.Colucci Inizio ore: 19:00 Info: 3289564304 Degustazione dei sapori della Castagna : Casarecce con castagne e salsicce; Gnocchetti´ con cotiche e fagioli; Tracchie e salsicce alla brace Caldarroste Castagnaccio; Birra e Vino Aglianico Intrattenimento con balli di gruppo e musica folk. In caso di maltempo la festa si … Continua a leggere

Festa della castagna a Stio (SA)

Stio (SA) Dal 31 ottobre al 2 novembre 2010 Appena terminata la stagione della raccolta delle castagne, prodotto tipico dell’entroterra cilentano, si tiene a Stio la festa dedicata al prezioso frutto degli alberi che crescono rigogliosi sulle colline della zona. In questa occasione vengono preparati piatti, pietanze, dolci, creme e quant’altro tutto a base di castagne. Tutti possono assaggiare. Non … Continua a leggere

Sequestrate 270 tonnellate di legumi pericolosi per la salute pubblica !

26 ottobre – Circa 270 tonnellate di legumi e cereali, destinati al confezionamento per la distribuzione a negozi e supermercati, ritenuti «potenzialmente pericolosi per la salute pubblica», sono stati sequestrati dai carabinieri del Nas di Livorno in un capannone in provincia di Lucca. Secondo quanto spiegato il deposito, abusivo, versava in condizioni igienico sanitarie «pessime»: i carabinieri in una nota … Continua a leggere

Gnocchetti di patate con cacio e alici

Difficolta’:     Una vera delizia per il palato… Un accompagnamento che a primo avviso potra’ sembrare strano… ma vi esorto a sperimentare questa ricetta semplice e gustosa…       Cosa serve: Per 4 persone 400 gr. di Alici fresche 150 gr, di caciotta stagionata 1 mazzetto di Finocchietto selvatico fresco 1 spicchio di Aglio Olio extravergine d’oliva Sale … Continua a leggere

Alla scoperta delle Aree Protette della Campania

Da sabato 30 a domenica 31 ottobre 2010 Discesa Gaiola, 27-28 Napoli 081 5754465 081 5754465 http://www.areamarinaprotettagaiola.it info@areamarinaprotettagaiola.it Iscrizioni ore 9:30 Sono innumerevoli le ricchezze ambientali e paesaggistiche presenti in Campania. Il workshop che si svolge nell’Area Marina Protetta del Parco Sommerso di Gaiola verte proprio sulla valorizzazione del territorio regionale e sulla consapevolezza di ciò che si ha. Il … Continua a leggere

Il 25 ottobre e’ il WORLD PASTA DAY !

25 ottobre – Sei milioni di chilometri: è la lunghezza del “serpentone” che otterremmo se mettessimo in fila le confezioni di spaghetti, fusilli e paccheri prodotte in tutto il mondo nel 2009. Sufficiente a fare il giro della terra per circa 150 volte. In questo ideale “abbraccio”, il 25 ottobre la pasta celebra la sua universalità, la sua cultura e il … Continua a leggere

Broccoli e cavolfiori… un vero toccasana !

Sembra proprio che verdure come broccoli e cavolfiori sarebbero efficaci nella prevenzione al cancro alla prostata, uno dei più diffusi tra gli uomini. Lo studio è stato condotto dal National Cancer Institute di Bethesda, nel Maryland e pubblicato sul Journal of the National Cancer Institute. Hayes: “La nostra ipotesi è che sia possibile ridurre l’incidenza del cancro alla prostata promuovendo … Continua a leggere