Comici di ieri e di oggi… (1)

Pappagone nasce nel 1966, all’interno del programma televisivo Scala Reale. Molto probabilmente, Peppino de Filippo aveva preso spunto dal cuoco della commedia I casi sono due di Armando Curcio, che si chiamava Gaetano Esposito. Quindi bastarono il cambio del cognome, qualche ritocco qua e là ed era nato il goffo, ignorante, ma comico, personaggio-fenomeno. Pappagone è un “aiutante” del Commendator … Continua a leggere

Tagliolini con calamari e patate

Difficolta’:     Un piatto di pasta dove insolitamente abbiniamo calamari con patate tagliate a julienne… Provate  e non ve ne pentirete !             Cosa serve: Per 4 persone 400 gr. di tagliolini freschi 800 gr. di calamari 3 patate 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino piccante 1 ciuffetto di prezzemolo … Continua a leggere

Ristorante Pizzeria A’ Cammisa do ‘Re (NA)

A’ Cammisa do ‘Re Largo Lala 25/26 – Fuorigrotta Napoli Tel.: 081.2396599 Dagli inviati (molto) speciali di Don Mimi’: Abbiamo deciso di provare la pizza di questo locale consigliato da alcuni amici. Fortunatamente il locale dispone di due ampie sale ed essendo solo in due non dobbiamo attendere molto per accomodarci. Innanzitutto veniamo favorevolmente colpiti dalla quantita’ di foto che … Continua a leggere

Dal Giappone l’involtino di riso piu’ lungo del mondo: 124 metri

(ANSA) – TOKYO, 27 SET – Un involtino di riso record da 123,9 metri, preparato da 380 persone, si e’ aggiudicato il titolo di ‘inari maki’ piu’ lungo del Giappone. E forse del mondo intero, superando di circa un metro il primato dello scorso anno.Per preparare il gigantesco inari maki – riso insaporito avvolto in una pellicola di tofu fritto … Continua a leggere

RISTORANTE PIZZERIA MUSTAFA’ a Vico Equense (NA)

Via Marina d’Equa, 4Marina d’Equa – Seiano 80069 Vico Equense (Na) INFO & PRENOTAZIONI Tel: 081.802.86.02   Beh.. si doveva festeggiare un bell’evento col mio amico Alfredo… e quindi su suo consiglio andiamo a cena con le nostre signore da Mustafa’ ! Mi colpisce subito la posizione… sul bordo di un calmo e rilassante lungomare, quello di Marina d’Equa (sulla … Continua a leggere

Don Mimi’ in trasferta a… CAMPO DI GIOVE (AQ)

Ah.. bella la montagna anche nel periodo estivo ma soprattutto a me piace nel periodo autunnale quando le foglie degli alberi cominciano ad assumere quel bel colore che va dall’ocra al rosso! Cosi’ decidiamo di far visita ai nostri amici  Vittorio e Maria che hanno una piccola villetta in quel di Campo di Giove (in Abruzzo). Vittorio come me e’ … Continua a leggere

Ristorante CHE FRESCO ! a Paestum (SA)

Via Mantegna 6384047 Capaccio – Paestum (vedi scheda) Tel: 082.8811031 Fax: 082.721384 http://www.calypsohotel.com A pochi metri da un’ampia e bellissima spiaggia sul litorale di Paestum ed immerso tra gli alberi di una pineta lussureggiante scopriamo il ristorante CHE FRESCO ! che e’ posto in una posizione davvero strategica. Il Ristorante fa parte di una struttura alberghiera assai carina e caratteristica … Continua a leggere

Un prosciutto cotto da record !

(ANSA) – MILANO, 24 SET – Un prosciutto cotto di 82,85 kg, il piu’ grande del mondo, prodotto dal Salumificio Fratelli Beretta, e’ nel ‘Guinness dei Primati’. A Vicenza, sotto gli occhi di circa 3000 persone, un giudice incaricato dalla commissione Guinness World Record ha pesato il Cotto Beretta, decretandone il record mondiale di peso che e’ oltre dieci volte … Continua a leggere

Fagiolata con salsiccia

Difficolta’: Con un po’ di fagioli e un paio di salsicce si puo’ realizzare un piatto semplice ma gustoso… Da gustare insieme a qualche amico e ad una bottiglia di buon vino rosso…     Cosa serve: Per 4 persone 2 scatole (medie) di fagioli rossi o Borlotti (in tutto 500 gr. sgocciolati) 1/2 cipolla rossa peperoncino piccante in polvere … Continua a leggere

Alici imbottite

Difficolta’: Mmm… Le alici sono una vera bonta’… e inoltre il pesce azzurro oltre ad essere abbastanza economico fa anche benissimo… (vedi note in basso). In questa ricetta tipica della Costiera Amalfitana, vedremo come ben si sposa la provola affumicata con le alici creando un delizioso connubio terra-mare !   Cosa serve: Per 4 persone 1kg di alici freschissime250 gr … Continua a leggere