Mozzarella blu ora prodotta anche in Italia !

23 luglio 2010 – Si continua a parlare di mozzarelle blu. Perché ora l’allarme è vicino: le ultime sequestrate, sono marchiate Granarolo. Ad un mese dal primo scandalo, a riaccendere le polemiche è un’altra segnalazione.

In un supermercato di  Rivoli, vicino a Torino, sono state trovate – come segnala il quotidiano La Stampa – due mozzarelle blu, questa volta non di marca tedesca ma italiana.

Le due mozzarelle sono state acquistate alcuni giorni fa e subito sottoposte ad analisi, ancora in corso, ma che secondo quanto appreso dovrebbero confermare la presenza dello pseudomonas fluorescens, il batterio che colora di azzurro  il latticino.

Fonte: RAINews24