Zampone record di 942 kg di insaccato nel Modenese
(ANSA) – MODENA, 30 NOV – Uno zampone record del peso di 942 chilogrammi e’ stato insaccato oggi a Castelnuovo Rangone, nel modenese. A fornire il dato ufficiale e’ Sante Bortolamasi, il ‘re dello zampone’ e patron della festa annuale che celebra l’insaccato di cui Castelnuovo e’ capitale. Il ‘Superzampone’ sara’ tagliato e distribuito domenica prossima a Castelnuovo nella tradizionale … Continua a leggere